چت

تمام حواشی انتخاب «در جستجوی فریده» برای اسکار

مجله اینترنتی نیمباز:در میان اخبارکشتی توقیف شده ایرانی و دستگیری مفسدان اقتصادی که این روز‌ها ذهن بسیاری را به خود مشغول کرده است، کمتر کسی فکر می‌کرد که انتشار خبر فیلم منتخب ایران برای معرفی به اکادمی اسکار، فراتر از همه اتفاقات تبدیل به بمب خبری روز یکشنبه رسانه‌ها و شبکه‌های اجتماعی شود.

انتخاب فیلم مستند داستانی «در جستجوی فریده» ساخته دو کارگردان جوان و خوش ذوق سینما به نام‌های آزاده موسوی و کوروش عطایی، که بسیاری خبر آن را با صفت غیر منتظره در رسانه‌های خود کار کردند، موجی از حاشیه و جنجال را مبنی بر وجود دست‌های پشت پرده برای ممانعت از راهیابی فیلم «متری شش و نیم» ساخته سعید روستایی و «قصر شیرین» به کارگردانی رضا میرکرمی به مراسم اسکار را به راه انداخت.

تمام حواشی انتخاب «در جستجوی فریده» برای اسکار

شیلا و ترانه و مرجان؛ خانم‌های بازیگرِ مترجم!

مجله اینترنتی نیمباز به نقل از روزنامه شهروند: درست در روزهایی‌که شعر‌های بهاره رهنما و لیلا اوتادی با هشتگ‌های غیر جدی در فضای مجازی دست‌به‌دست می‌شد، گفته شد که شیلا خداداد هم با کتابی که ترجمه کرده به دنیای ادبیات وارد شده است. یک همزمانی نگران‌کننده؛ از این‌رو که می‌توانست نام این مترجم را نیز در کنار بقیه سلبریتی‌های عشق شهرتی که سرکی هم در وادی ادبیات کشیده‌اند، قرار دهد. اما…

کتاب شیلا

شیلا خداداد درباره کتاب «بعضی راز‌ها را نباید نگه داشت» که با ترجمه او روانه بازار کتاب شده، می‌گوید: «این کتاب نوشته یک خانم روانشناس است به‌نام جینین ساندرز؛ کتابی درباره کودک‌آزاری که بزرگتر‌ها باید برای کودکان بخوانند و آن‌ها را با این مقوله آشنا کنند.»

شیلا خداداد درباره دغدغه‌ای که او را واداشته تا دست به ترجمه این کتاب بزند، ساعاتی پیش از این‌که در مراسم رونمایی کتاب این جملات را تکرار کند، به «شهروند» می‌گوید: «من یک مادر هستم و بنابراین خیلی دلم می‌خواست به موضوع کودک‌آزاری وارد شوم، تا همان‌طور که به فرزندان خودم این مهارت‌ها را یاد می‌دهم، برای خانواده‌های دیگر هم این اتفاق بیفتد و بچه‌های بقیه هم بدانند که نباید به کسی اجازه دهند از یک حد مشخصی به آن‌ها نزدیک‌تر شود. متاسفانه کودک‌آزاری رو به رشد است و در این کتاب آموزش داده می‌شود که والدین از صحبت درباره این مقوله با کودکان خودداری نکنند.»

شیلا و ترانه و مرجان؛ خانم‌های بازیگرِ مترجم!

از سوسیس تا فلفل‌ساب؛ تولیدات عجیب خودروسازها!

مجله اینترنتی نیمباز:اکثر خودروسازان جهان به ساخت و توسعه خودرو‌های گوناگون پرداخته و معمولا به دلیل تولید خودرو‌هایی متفاوت و قدرتمند به شهرت جهانی رسیده‌اند. ولی به‌رغم سود هنگفتی که تولید خودرو نصیب برخی از صاحبان و سرمایه‌گذاران کمپانی‌های خودروساز می‌کند؛ آن‌ها برای به دست آوردن پول بیشتر به سراغ ساخت و توسعه چیز‌های دیگری رفته‌اند!

بسیاری از کمپانی‌های مشهور جهان مانند جنرال‌موتورز و هوندا که متخصص ساخت خودرو‌های گوناگون هستند؛ چیز‌هایی مانند قطار و هواپیما تولید کرده و قطعا این موضوع شما را متعجب خواهد کرد. حتی فولکس‌واگن یکی از بهترین تولیدکنندگان سوسیس بوده و سوسیس‌های فولکس‌واگن مشتریان زیادی دارد! حالا ما تصمیم گرفتیم که در این مقاله ۱۰ خودروساز مشهور را به شما معرفی کنیم که بجای خودرو چیز‌های دیگری هم تولید می‌کنند.

هوندا – جت

از سوسیس تا فلفل‌ساب؛ تولیدات عجیب خودروسازها!

گلکسی نوت ۱۰ پلاس؛ خوب یا بد؟

مجله اینترنتی نیمباز:با یک نگاه ساده به گوشی گلکسی نوت ۱۰ پلاس (Galaxy Note ۱۰ Plus) شرکت سامسونگ، متوجه خواهیم شد که با یک محصول ساده و عادی روبرو نیستیم. از طراحی فوق‌العاده زیبای پشت گوشی گرفته تا صفحه‌نمایش ۶/۸ اینچی AMOLED گوشی، همه و همه نشان از تولید یک گجت فوق‌العاده دارد.

تست‌ها و بنچمارک‌های زیادی از گوشی نوت ۱۰ پلاس گرفته شده و هرکدام نتایجی متفاوت و البته در اغلب موارد مثبتی را نشان داده‌اند. البته ما این‌بار قصد نداریم سراغ این تست‌ها و بررسی‌های تخصصی برویم، بلکه در این مطلب نگاهی متفاوت خواهیم داشت به استفاده روزمره از گوشی نوت ۱۰ پلاس، در دستان یک کاربر عادی.

گلکسی نوت ۱۰ پلاس؛ خوب یا بد؟

با بثورات پوستی در تابستان چه کنیم؟

مجله اینترنتی نیمباز:تابستان زمانی است که بیشتر دوست داریم در فضای باز، کنار دریا و استخر و … بگذرانیم، اما متاسفانه پوست ما این فصل را دوست ندارد. برخی از معمول‌ترین بثورات پوستی که طی فصل تابستان می‌توانند بروز کنند شامل موارد زیر می‌شوند:

• اگزمای آتوپیک (درماتیت آتوپیک)
• کهیر کولینرژیک
• اورتیکاریا یا کهیر خورشیدی
• واکنش‌های فتوآلرژیک
• اگزمای آتوپیک

با بثورات پوستی در تابستان چه کنیم؟

طرز تهیه خورشت شش‌انداز بادمجان

مجله اینترنتی نیمباز:خورشت شش‌انداز یکی از غذا‌های محلی گیلانی هستش که انواع مختلفی داره مثل شش‌انداز هویج، شش‌انداز بادمجان و … اینجا میتونین طرز تهیه شش‌انداز بادمجان رو ببینین که علاوه بر این که خیلی لذیذه گیاهی و مقوی هم هست.

مواد لازم

• گردو: ۳۰۰ گرم
• بادمجان متوسط: ۵ عدد
• رب انار: ۱ قاشق غذاخوری
• رب آلوچه: ۱ قاشق غذاخوری
• رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
• پیاز داغ: ۲ قاشق غذاخوری
• چوچاق خشک یا تازه: ۲ قاشق چای‌خوری
• گلپر: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
• نمک و زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه خورشت شش‌انداز بادمجان، مرحله‌به‌مرحله

طرز تهیه خورشت شش‌انداز بادمجان

مجله اینترنتی نیمباز:خورشت شش‌انداز یکی از غذا‌های محلی گیلانی هستش که انواع مختلفی داره مثل شش‌انداز هویج، شش‌انداز بادمجان و … اینجا میتونین طرز تهیه شش‌انداز بادمجان رو ببینین که علاوه بر این که خیلی لذیذه گیاهی و مقوی هم هست.

مواد لازم

• گردو: ۳۰۰ گرم
• بادمجان متوسط: ۵ عدد
• رب انار: ۱ قاشق غذاخوری
• رب آلوچه: ۱ قاشق غذاخوری
• رب گوجه‌فرنگی: ۱ قاشق غذاخوری
• پیاز داغ: ۲ قاشق غذاخوری
• چوچاق خشک یا تازه: ۲ قاشق چای‌خوری
• گلپر: ۱/۲ قاشق چای‌خوری
• نمک و زردچوبه: به مقدار لازم

طرز تهیه خورشت شش‌انداز بادمجان، مرحله‌به‌مرحله

کمال‌الملک؛ تصویرپرداز انسان و واقعیت

مجله اینترنتی نیمباز:بیست و هفتم مرداد ماه امسال برابر است با هفتادو نهمین سالروز درگذشت نقاش نام‌آور، محمد غفاری معروف به کمال‌الملک (۱۲۲۴-۱۳۱۹)، که هنرش از یک سو ستایندگان بی‌شمار داشت، و از سوی دیگر خرده‌گیران آن نیز کم نبودند. ولی آن چه از هر دو سو مورد ستایش قرار می‌گیرد و همگان بر آن اتفاق نظر دارند، شخصیت آزاد منش و بزرگوار اوست.

کمال‌الملک از یک خانواده اهل فرهنگ و هنر برخاسته بود. در سیزده سالگی از زادگاه خود کاشان به تهران رفت و به تحصیل در دارالفنون پرداخت. در دیداری که ناصرالدین شاه قاجار از دارالفنون به عمل آورد، به تصادف یکی دو تا از کار‌های او را دید و پسندید و همین سبب شد که پایش به دربار باز شود. ناصرالدین شاه هم لقب کمال‌الملک را به او اعطا کرد و هم منصب نقاش‌باشی دربار را. بخشی از تابلو‌های کمال‌الملک (حدود یکصد و هفتاد قطعه از آفریده‌های او که امضای نقاش‌باشی را بر دامن دارد)، حاصل این دوره از زندگی او در دربار ناصری است.

کمال‌الملک؛ تصویرپرداز انسان و واقعیت

همسرتان را چقدر می‌شناسید؟

مجله اینترنتی نیمباز:همسرتان را چقدر می‌شناسید؟ حتما شنیده‌اید که می‌گویند فرقی نمی‌کند چه مدت کسی را بشناسید، هرگز نمی‌توانید همه چیز را در مورد این فرد رمزگشایی کنید. شاید تازگی‌ها ازدواج کرده‌اید یا سال‌ها از زندگی مشترک‌تان می‌گذرد، در هر صورت باید همیشه در حال یاد گرفتن چیز جدیدی در مورد طرف مقابل‌تان باشید. آدم‌ها رشد می‌کنند و طبیعتا تغییر هم می‌کنند، و به همین دلیل خیلی از زوج‌ها بعد از چند سال زندگی مشترک از هم جدا می‌شوند، زیرا قادر نیستند به شناخت عمیق‌تری از هم دست پیدا کنند.

آگاه بودن نسبت به ویژگی‌ها و عادت‌های در حال تغییر همسرتان مانند علاقه مندی‌ها، خواسته‌ها، نیاز‌ها و …، راه خوبی برای سازگاری مداوم پیدا کردن به عنوان یک زوج طی سال‌ها با هم بودن است. با پذیرفتن اینکه ما همه چیز را در مورد همسرمان نمی‌دانیم می‌توانیم نسبت به شناخت بیشتر او متوجه‌تر و مشتاق‌تر شویم. یکی از جنبه‌های زیبای عشق این است که مدام در حال تغییر است و هرگز یکجور نمی‌ماند، رشد می‌کند و خودش را تطبیق می‌دهد، اما همه‌ی این‌ها به این شرط روی می‌دهند که برای تغذیه‌ی عشق‌تان وقت بگذارید.

همسرتان را چقدر می‌شناسید؟

خوش‌استایل‌ترین ستاره‌ها؛ کایلی جنر عروسکی و کیتی هولمز اسپورت

خودروهایی که در پارکینگ ایران‌خودرو ماندند و روانه‌ی بازار نشدند

مجله اینترنتی نیمباز:پس از انعقاد توافق‌نامه هسته‌ای یا برجام، خون تازه‌ای در رگ‌های صنعت خودروسازی ایران تزریق شد و خودروسازان ایرانی با استفاده از فرصتِ پیش‌آمده، خود را برای خلق روز‌هایی شیرین و دوست‌داشتنی آماده کردند! بنابراین دیر زمانی نگذشت که شرکت‌هایی مانند ایران‌خودرو با مذاکرات مختلف و متفاوت خود با طرف‌های خارجی، از تولید و مونتاژ خودرو‌های خارجی در ایران خبر دادند. البته رقبای داخلی ایران‌خودرو هم بی‌کار نبوده و به موازات ایران‌خودرو با تولیدکنندگان مشهور خودرو وارد مذاکره شده بودند.

ایران‌خودرو کمی خوش‌شانش‌تر از رقبایش بود و بنا به هر علتی، شرکای پیشینی مانند پژو فرانسه و سوزوکی ژاپن برای تولید محصولات خود در ایران اعلام آمادگی کردند؛ بنابراین در پارکینگ‌ها و… مجموعه ایران‌خودرو، ماجرا‌هایی دلچسب برای صنعت خودروسازی ایران رخ می‌داد و هر از چندگاهی تصاویری از محصولات احتمالی ایران‌خودرو منتشر می‌شد.

البته ایران‌خودرو فقط به فکر تولید و مونتاژ خودرو‌های خارجی نبود و نیم‌نگاهی هم به برخی از محصولات خود و اعمال تغییرات فنی و ظاهری، قصدِ نونوار کردن سبد محصولات خود را داشت. این گونه بود که هر از چندگاهی محصولی از ایران‌خودرو برای آینده بازار ایران و با گمانه‌زنی‌های فراوان و توسط عکاسان خبری منتشر می‌شد. میزان تصاویر و… به حدی بود که گمان می‌کردیم، اگر عکاسان مذکور کمی تلاش و کوشش خود را بیشتر کنند، قطعا در پستو‌های انبار‌های ایران‌خودرو، تعدادی بنتلی و رولزرویس هم یافت شده و ما شگفت‌زده خواهیم شد.

در مقاله پیش رو قصد داریم که با نیم‌نگاهی به گذشته نه‌چندان دور و روز‌هایی که صنعت خودروسازی ایران تحریم نبود؛ با تعدادی از محصولات احتمالی ایران‌خودرو برای عرضه در بازار ایران آشنا شویم. البته برخی از خودرو‌های لیست ما در مسیر تولید قرار داشته و هیچ ربطی به تحریم صنعت خودروسازی ایران ندارند و بزودی شاهد پیش‌فروش و سرانجام عرضه آن‌ها در بازار خواهیم بود؛ بنابراین با برترین‌ها همراه شده و به پارکینگ پرماجرای ایران‌خودرو بیایید!

فیات تیپو

خودروهایی که در پارکینگ ایران‌خودرو ماندند و روانه‌ی بازار نشدند

دکوراسیون منزل زیبا و باسلیقه‌ی عالمه و رحمان

مجله اینترنتی نیمباز: در دکوراسیون منزل به سبک ایرانی علاوه بر آنکه به علایق و سلیقه اشخاص توجه می‌شود، معمولا می‌تواند عناصری را مشاهده کرد که نشان از فرهنگ ایرانی دارد. البته لزومی ندارد حتما سبک سنتی را استفاده کنید. با حضور وسایل و مبلمان مدرن در کنار حتی چند عنصر ایرانی کوچک می‌توانید نشانی از کشور و فرهنگ خود را در خانه داشته باشید.

دکوراسیون منزل زیبا و باسلیقه‌ی عالمه و رحمان

چطور کاربر‌های تقلبی شبکه‌های مجازی را بشناسیم؟

مجله اینترنتی نیمباز به نقل از روزنامه شهروند: جمعه، وزیر ارتباطات که نحوه استفاده‌اش از شبکه‌های اجتماعی به هم‌نسلانش یعنی دهه شصتی‌ها نزدیکتر است، در توییتی ‏خبر از تمام شدن بنزین ماشین و در راه ماندنش داد. عکسی هم ضمیمه توییت کرد که او را درحالی که دبه بنزین در دست داشت، نشان می‌داد. این ‏توییت که یک جور روزمره نویسی بود، با واکنش‌های مختلفی مواجه شد.

بعضی‌ها با وزیر جوان شوخی کردند، بعضی‌ها راه ‏حل ارایه دادند و بعضی‌های دیگر شروع به انتقاد کردند که چرا به فکر تمام شدن بنزینش نبوده است. جالب این‌که چند مورد ‏از این انتقاد‌ها به صورت هماهنگ از طرف چندین کاربر توییتر نوشته شد و حتی دقیقا با همان جمله‌ها به اینستاگرام هم رسید، ‏یعنی جمله‌هایی دقیقا مشابه از سوی کاربران مختلف.

چطور کاربر‌های تقلبی شبکه‌های مجازی را بشناسیم؟

عوارض روانی گذاشتن لایو در اینستاگرام

مجله اینترنتی نیمباز به نقل از روزنامه خراسان – نرگس عزیزی: پخش زنده اینستاگرام یا لایو، یکی از قابلیت‌های این شبکه اجتماعی است که استفاده از آن به شدت در حال افزایش است. استفاده از این قابلیت البته دردسر‌های خاص خودش را هم دارد. در یکی از آخرین آن‌ها، زوج جوانی که با پخش زنده اینستاگرام، موقعیت مکانی خود را لو داده بودند، قربانی دستبرد سارقان از خانه خود شدند.

نکته قابل توجه در این خصوص، تشکر سارق از آن‌ها بابت پخش زنده اینستاگرام بود! اما جدای از مشکلات امنیتی چنین برنامه هایی، این قابلیت مشکلات دیگری نیز می‌تواند ایجاد کند. پیش از پرداختن به عوارض و مشکلات این موضوع، نگاهی انداخته‌ایم به دلایل محبوبیت استفاده از پخش زنده و از دلایل روانی محبوبیت بالا و استفاده افراطی از آن صحبت کرده‌ایم.

عوارض روانی گذاشتن لایو در اینستاگرام

درست کردن این سس آسان است و ارزش وقت گذاشتن را دارد. تا زمانی که این سس کچاپ خانگی را درست نکنید هرگز طعم و مزه واقعی این سس را درک نخواهید کرد.

مجله اینترنتی نیمباز:درست کردن این سس آسان است و ارزش وقت گذاشتن را دارد. تا زمانی که این سس کچاپ خانگی را درست نکنید هرگز طعم و مزه واقعی این سس را درک نخواهید کرد.

فصل تابستان زمان درست کردن محصولات بدست آمده از گوجه‌هاست از گوجه کنسروی گرفته تا پودر گوجه و رب گوجه خانگی. برای درست کردن همه این‌ها نیازی نیست که حتما از گوجه‌های درست و درمان استفاده کنید بلکه بیشتر گوجه‌های نامرغوب و له شده را برای رب گوجه خانگی استفاده می‌کنند. سس گوجه خانگی یکی از روش‌های استفاده از این محصول تابستانی است.

سس کچاپ گوجه خانگی خوش طعم‌تر از انواع صنعتی و به مراتب سالم‌تر است. در این سس خوش طعم از چند نوع ادویه به همراه شکر قهوه‌ای و گوجه فرنگی استفاده می‌شود تا یک سس عالی را به ما بدهد. خوبی درست کردن سس در خانه این است که خبری از مواد افزودنی، نگهدارنده و رنگ‌های خوراکی نیست. شما مجبور نیستید این مواد مضر را به آن اضافه کنید.

سس کچاپ خانگی با طعم و رنگ عالی

مجله اینترنتی نیمباز:مجله‌ی فوربز به تازگی فهرستی از اینفلوئنسر‌های برتر جهان

در حوزه لوازم آرایش و زیبایی منتشر کرده و به معرفی تاثیرگذارترین آن‌ها پرداخته است.

فهرست منتشره‌ی فوربز بر اساس تحقیقات شرکت فرانسوی Launchmetrics انجام شده

که بر اساس صد فاکتور و معیار مختلف صورت گرفته است.

از جمله معیار‌های لحاظ شده در این رتبه‌بندی می‌توان به کیفیت محتوا و میزان مشارکت کاربران و فالوئر‌ها اشاره کرد.

منبع:صدف بیوتی؛ برترین اینفلوئنسر زیبایی در جهان

کباب انگشتی

طرز تهیه این کباب بسیار راحت و مزه آن
هم بسیار عالی است.

کباب تابه ای با جگر

این غذا به دلیل داشتن جگر سفید و گوشت چرخ‌کرده حاوی پروتئین زیادی است

و به همین دلیل برای رشد بدن و عضلات مفید است.

در ضمن مراحل طبخ این غذا بسیار آسان است

و براحتی می‌توان این غذای لذیذ را در منزل درست کرد.

ماهی بخارپز

این پرنده فانتزی کبوتر تاجدار ویکتوریا است. البته شباهت چندانی به کبوتر‌هایی که می‌شناسید ندارد. این پرنده پر‌های آبی روشن و تاج زیبایی روی سرش دارد و متعلق به خانواده گورا است.

در اینکه انسان‌ها به طور ذاتی جذب زیبایی‌ها می‌شوند هیچ شکی نیست و چطور غیر از این ممکن است وقتی در سیاره باشکوهی زندگی می‌کنیم که هر گوشه آن پر از آفریده‌های زیباست. جای تعجب نیست که برخی می‌گویند طبیعت بهترین هنرمند جهان است و ما کاملا موافقیم.

​

نوشته‌های طنزِ حاصل ذهن خلاق هموطنان ایرانی از ابتدای پیدایش sms و ایمیل تا به امروز در شبکه‌های اجتماعی نظیر توئیتر، تلگرام و... حضور همیشگی و پررنگی داشته و دارند. سعی داریم در این سری مطالب گزیده‌ای از این نوشته‌ها را در اختیار شما قرار دهیم که امیدواریم مورد استقبال شما عزیزان قرار گیرد.

نوشته‌های طنزِ حاصل ذهن خلاق هموطنان ایرانی از ابتدای پیدایش sms و ایمیل تا به امروز در شبکه‌های اجتماعی نظیر توئیتر، تلگرام و... حضور همیشگی و پررنگی داشته و دارند. بعید است که سوژه‌ای در صدر اخبار و صحبت‌های روز دنیا یا ایران باشد و مردم خلاق ما در راه طنازی و لطیفه‌سازی برای آن سوژه اقدامی نکرده باشند!

سعی داریم در این سری مطالب گزیده‌ای از این نوشته‌ها را در اختیار شما قرار دهیم که امیدواریم مورد استقبال شما عزیزان قرار گیرد.

​

نان یکی از غذاهای اصلی است که از ابتدای تمدن بشر به شکل‌های مختلف وجود داشته است. شیموس بلکلی (seamus blackley)، دانشمند، عاشق نان است و اخیرا با استفاده از خمیرمایه ۴۵۰۰ساله نان تازه پخته است.

برترین‌ها: هیچ چیز مثل نان داغ و تازه اول صبح، روز آدم را خوب نمی‌سازد. مخصوصا اگر در روستا باشی و نان محلی از دست زنان روستایی بگیری و در همان حال و هوای بکر و تازه روستا بنشینی و با پنیر محلی بخوری. مگر می‌شود با بوی نان تازه محلی مست نشد؟

نان یکی از غذاهای اصلی است که از ابتدای تمدن بشر به شکل‌های مختلف وجود داشته است. شیموس بلکلی (seamus blackley)، دانشمند، عاشق نان است و اخیرا با استفاده از خمیرمایه ۴۵۰۰ساله نان تازه پخته است. جالب است بدانید که این نان به طرزباورنکردنی خوشمزه بوده است. ظاهرا این پروژه یکی از شادترین لحظات عمر این دانشمند بوده است.